پکیج قهوه خانگی فرنچ پرس کد ۰۱۳، از ۲۵۰ گرم قهوهی جیپسی استلا، فرنچ پرس طرح استار باکس مدل ۰۱۹ و یک پیمانه تشکیل شده است.
قهوه جیپسی استلا:
قهوه جیپسی استلا، از قهوهی ۱۰۰٪ عربیکا از مزارع آمریکای مرکزی با کافئین پایین و طعم کمی تلخ تهیه و برای استفاده به روشهای دمآوری قهوه با موکاپات، اسپرسوساز، فیلتر کافی و... مناسب است.
از خصوصیات این قهوه میتوان به: اسیدیتهی بالا، بادی پایین، عطر بسیار بالا و برشته شدن متوسط اشاره کرد.
خرید قهوه جیپسی استلا، برای دوست داران قهوه کم کافئین و قهوههای دمی بسیار گزینهی مناسبی است.
قهوههای دمی با دو شیوهی اصلی چکهای و غوطهوری تهیه میشوند. قهوهی دمی چکهای با عبور آب بهصورت آهسته از بین دانههای قهوهی آسیاب شده آماده میشود. برای تهیه قهوهی دمی چکهای، ابتدا مقدار مشخص (بسته به نوع قهوه، سلیقه و ...) پودر قهوه را داخل فیلتر کاغذی دستگاه قهوهساز یا ابزار دمآوری مربوطه میریزیم. سپس مقدار مناسبی آب داغ (حدود ۹۰ درجهی سلسیوس) روی آن میریزیم. با گذشت چند دقیقه، آب از میان دانهها عبور کرده و قهوهی دمی برای نوشیدن آماده است. در این روش دمآوريِ قهوه ابزارهایی مانند کمکس و دستگاههای قهوهساز خانگی استفاده میشوند. در شیوهی غوطهوری که عموماً از ابزار فرنچپرس استفاده میشود، با ریختن مستقیم آب داغ برروی پودر قهوه و غوطهور شدن دانهها در آب و سپس صاف کردن آن پس از گذشت چند دقیقه قهوه آماده میشود.
فرنچپرس لیدو کد ۲۱:
فرنچپرس لیدو کد ۲۱، با رنگ مشکی و گنجایش ۳۵۰ میلیلیتر، برای تهیهی قهوه و دمنوش مناسب است. بدنهی PVC این فرنچ پرس از محفظهی شیشهای آن محافظت نموده و برای شستوشو قابل جدا شدن است.
دمآوری قهوه با فرنچپرس:
برای دمآوری قهوه با استفاده از دستگاه فرنچ پرس، ابتدا فیلتر را خارج کرده و با گرداندن و خالی کردن اندکی آب داغ، دمای بدنهی سیلندر را افزایش دهید. سپس، پودر قهوهی مورد نظر خود را درون سیلندر ریخته و به همراه اندکی آب داغ هم بزنید تا پودر قهوه به خوبی خیس شود. این کار به عصارهگیری بهتر کمک میکند. سپس آب داغ (اندکی پایینتر از دمای جوش) را روی پودر قهوه ریخته، درپوش فرنچپرس را روی سیلندر گذاشته اما فیلتر را به پایین فشار ندهید. پس از ۳ تا ۴ دقیقه به آرامی (این مرحله باید بین ۲۰ تا ۳۰ ثانیه به طول انجامد) پیستون فیلتر را به پایین هدایت نمایید. حال قهوهی شما آماده است.
با خرید پیکج قهوه خانگی فرنچ پرس کد ۰۱۳، به طیف گستردهای از نوشیدنیها مانند قهوهی دمی، انواع دمنوش و... دست پیدا کنید.