قسمت موردعلاقهی کار باریستا، جایی که میتونه هنر خودشو به بهترین شکل ممکن نشان بده و حسی سرشار از عشق و لذت به قهوه و مشتری یا حتی خود باریستا منتقل کند.
لاته آرت چیست؟
لاته آرت هنریه که باریستا با شیر داغ و فوم شیر، طرحها و نقشهای متفاوتی بر نوشیدنیهای شامل اسپرسو مثل لاته، کاپوچینو و... ایجاد شود.
این کار مهارت و دقت بالایی نیازمند است و شامل تکنیکهایی مثل ریختن شیر به شیوههای خاص، ترکیب رنگها و بافتها، برای ایجاد تصاویر و الگوهای متنوع میباشد.
لاته آرت میتونه از یک قلب کوچک تا طرحهای پیچیده مثل پاندا باشد.
در این دورهی ۳ روزه و ۴ ساعته(هرروز ۴ ساعته)، قراره چه چیزهایی یاد بگیرید؟
سرفصلهای دوره:
1- مقدمهای بر لاته آرت
2- دانش تخصصی شیر
3- دانش تخصصی فوم
4- بافت و زیرسازی شیر
5- قوانین و تکنیکهای لاته آرت
6- پیچر شناسی
7- کاپ شناسی
8- پیادهسازی طرحهای متنوع
بعداز اتمام دوره میتوانید در آزمون رسمی فنی و حرفهای شرکت و مدرک رسمی را دریافت کنید.
این دوره در شهر تهران، محدودهی میدان آرژانتین، در محیط شبیهسازی شدهی کافهای بهصورت نیمه خصوصی(حداکثر ۴ نفر) برگزار میشود.
دوره حضوری لاته آرت تخصصی، برای کافهداران و باریستاها مناسبه تا با این هنر به مشتریهای خود لذت و احساس بدهند.
در صورت شرکت با دوستان یا معرفی از تخفیف ویژه استفاده کنین.
تخفیف شرکت گروهی:
دو نفر ۱۰٪ و چهار نفر ۲۰٪ تخفیف