نتیجهای یافت نشد
دوره آموزش کیک های کافه، در ۶ ساعت برگذار می‌شه و در انتهای دوره مدرک رسمی فنی و حرفه‌ای تقدیم هنرجویان می‌شود.
سرفصل‌های این دوره:
1- آشنایی با ابزار و لوازم قنادی و کیک‌پزی
2- آماده‌سازی مواد اولیه و نحوه نگه‌داری آن‌ها
3- پیمانه‌ها و اندازه‌گیری مواد اولیه
4- کیک بروانیز
5- کیک هویج
6- کیک شکلات خیس
7- چیزکیک شکلات
8- یک ردولوت
9- پای سیب
