مشخصات قهوه کافه کرما کلاسیکو ست
قهوه کافه کرما کلاسیکو ست، از ترکیب ۷۰٪ قهوهی عربیکا مزارع کشورهای آمریکای مرکزی و جنوبی و ۳۰٪ قهوهی روبوستای مزارع کشورهای آسیای جنوب غربی و آمریکای مرکزی که به روشهای طبیعی و شسته فرآوری گردیده، تشکیل شده است.
در ایجاد این ترکیب، سه ویژگی توازن طعمها در عصارهگیری اسپرسو، سازگاری طعمی در ترکیب با شیر و ایدهآلی برای دمآوری به روشهای موکاپات، فرنچپرس و دستگاههای فیلتری خانگی مورد توجه قرار گرفته.
آشیل گاجیا، به عنوان اولین فردی که در دههی ۱۹۴۰، با عبور آب داغ با فشار زیاد از پودر قهوه، عصارهگیری اسپرسو را بنیانگزاری کرد شناخته میشود.
مشتریان وی که زیاد به نتیجهی این نوع عصارهگیری خوشبین نبودند، همگی دربارهی کف روی نوشیدنی خود که امروزه با نام کریما (Creama) شناخته میشود سوال میپرسیدند. آشیل گاجیا، در یک حرکت تبلیغاتی نوشیدنی جدید خود را به جای اسپرسو، «Caffè crema» نامید.
خرید قهوه کافه کرما کلاسیکو ست
خرید قهوه کافه کرما کلاسیکوست، با اسیدیتهی پایینتر نسبت به ترکیب اورو، برشته کاری متوسط رو به بالا و طعمیادهای شکلات، آجیل و کشمش خشک که در ترکیبهای اسپرسوی ایتلایی بسیار دیده میشود و در ترکیب با شیر نتهای آجیلی دارد، با تنواری کرمی برای علاقهمندان به طعم کلاسیک قهوه انتخابی ایدهآل است.