فندق یکی از انواع آجیل است که از درخت فندق یا کوریلوس گرفته میشود. نواحی مختلفی مانند ایالت متحده آمریکا، اسپانیا، ترکیه و ایتالیا درختان فندق زیادی دارند. فندق خوراکی خیلی خوشمزهای است. اگر شما هم از طرفداران سفت و سخت آن باشید، ضمن آگاهی از خواص فندق، به شکلهای متنوعی مانند خام، بوداده یا بهشکل پودر در شیرینیها و غذاهای مختلف آن را امتحان کردهاید. مانند سایر آجیلها و دانهها، خواص فندق نیز بسیار زیاد است. فندق سرشار از مواد مغذی و پروتئین است. چربیها، انواع ویتامین ها و مواد معدنی موردنیاز بدن نیز در این دانه بهوفور یافت میشوند
مفید برای کودکان
این مغز خوشمزه و لذیذ دارای فولات می باشد. فولات برای رشد نوزادان توصیه شده است. مصرف سی گرم فندق برای یک نوزاد در طول روز کافی است
جلوگیری از لخته شدن خون
ویتامین کا برای بدن حیاتی است چرا که باعث جلوگیری از لخته شدن خون می شود. ویتامین های موجود در این مغز دارای ویتامین کا فراوانی می باشد. این ویتامین ها با کمک سنتز پلاکت ها مانعی برای از دست دادن خون می شود
سلامت سیستم گوارش
فیبرهای موجود در این مغز باعث می شود تا جذب مناسب مواد غذایی در سیستم گوارش صورت پذیرد و مواد زائد بدن از طریق مدفوع دفع شود
کاهش خطر سکته مغزی
مصرف روزانه فندق خطر سکته مغزی را کاهش می دهد. شما برای بهره مندی از این امر می بایست یک مشت فندق را له کرده و روی ماهی یا مرغ از آن استفاده کنید و میل کنید
تقویت موهای سر
اگر می خواهید موهای خود را تقویت کنید می توانید روغن فندق را به صورت روزانه استفاده کنید. روغن را بر روی موهای خود بمالید و به مدت چند دقیقه ماساژ دهید. اگر اجازه دهید روغن شب تا صبح بر روی موهای شما بماند این کار به ریشه ی موهای شما کمک می کند
درمان یبوست
می توانید فندق را به عنوان یک منبع غنی از فیبر نگاه کنید. فیبر برای راحت شدن حرکات روده مناسب است و باعث از بین بردن یبوست در بدن می شود
بهبود بیماری پارکینسون
همانطور که گفته شد ویتامین ای موجود در این فندق دارای خواص آنتی اکسیدانی می باشد که برای درمان بیماری پارکینسون ضروری است. یکی از عوارض این بیماری لرزش دست می باشد که شما می توانید با خوردن فندق این مشکل را مرتفع کنید