در خرید قهوه فرانسه، مانند هر کالای دیگری، قیمت نقش بسیار مهمی در انتخاب ایفا میکند. در بازار متنوع امروز، میت. . .
در خرید قهوه فرانسه، مانند هر کالای دیگری، قیمت نقش بسیار مهمی در انتخاب ایفا میکند. در بازار متنوع امروز، میتوانید در بازهی قیمتی بسیار گستردهای اقدام به خرید نمایید و حجم خرید هم در قیمت نهایی کالا اثرگذار است. به عنوان مثال، قیمت قهوه فرانسه کیلویی و عمده با قیمت خردهفروشی آن متفاوت است.
نژادهای مختلف قهوه، خاستگاهها، استانداردهای تولید و به طور کلی، کیفیت دانهی قهوه نقش تعیین کنندهای در قیمت نهایی کالا دارند. در شهریور ما سال 1401، برای خرید قهوه فرانسه میتوانید کالای خود را در بازهی قیمتی حدود ۳۰۰.۰۰۰ تومان به بالا انتخاب نمایید.
برای خرید قهوه فرانسه اصل و اطلاع از قیمت قهوه فرانسه کیلویی و عمده، با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
قهوه فرانسه در انواع و مدلهای مختلف به فروش میرسد و قابل خریداری است. بسته به سلیقهی خود، میتوانید انواع قهوههای ترکیبی یا تک خاستگاه را انتخاب نموده و از نوشیدن آن لذت ببرید.
قهوه تک خاستگاه به قهوههای تهیه شده از دانههای یک مزرعه یا منطقهی جغرافیایی به خصوص گفته میشود. قهوههای ترکیبی نیز از ترکیب قهوههایی با خاستگاههای متفاوت ایجاد میشوند. هدف تولید این گونه قهوه دستیابی به ثبات طعمی و همچنین قیمتهای مقرون به صرفه است.
تنوع زیاد محصولات در بازار قهوه، میتواند انتخاب را برای خریداران دشوار نماید. درک تفاوت انواع قهوههای مختلف که برای توصیف هرکدام از کلمات غریب استفاده شده میتواند گیجکننده باشد. به همین دلیل، برای خرید هرچه بهتر، در ادامهی این مطلب با ما همراه باشید. پیش از هرچیز، برای خرید قهوه فرانسه اصل و با کیفیت، همیشه از فروشگاههای معتبر و شناخته شده خرید کنید.
در ابتدا، باید بدانیم تقریبا تمامی قهوههای موجود در بازار به دو نژاد اصلی این گیاه، یعنی عربیکا و روبوستا تعلق دارند. هر یک از این نژادها، ویژگیهای حسی متفاوتی دارند. برای مثال، قهوه عربیکا با طعم ترش و شیرین و عطر و بوی بهتر شناخته میشود. از طرف دیگر، قهوه روبوستا تلختر است، کافئین بیشتری دارد و نوشیدنی حاصل از آن از غلظت بیشتری برخوردار است. حالا که با عمدهترین تفاوتهای این دو نژاد که در تصمیمگیری اثرگذار است آشنا شدید، بیشتر راه را پیومدهاید.
اگر در مطالعهی مشخصات یک قهوه، با عنوان برشتهکاری یا روست برخورد کردید، منظور فرآیند بو دادن دانهی سبز قهوه است. دانهی قهوه، در واقع بذر گیلاس گیاه قهوه است که پس از جداسازی از میوه، با قرارگیری در مجاورت حرارت و به اصطلاح برشتهکاری، آمادهی آسیاب و دمآوری میشود. تمام ویژگیهایی که در یک قهوه از آن لذت میبریم، در این فرآیند آمادهی بهرهبرداری و عصارهگیری میشوند و میتوان گفت پس از روست، پتانسیل یک قهوه آمادهی استفاده خواهد شد.
یک مورد دیگر که در زمان انتخاب با آن روبهرو میشوید، خاستگاه قهوه یا همان محل کشت آن است. قهوههای کشت شده در نقاط مختلف، ویژگیهای متفاوتی دارند. برای نمونه، قهوههای کشت شده در کلمبیا غالبا دارای طعم شیرین، اسیدیتهی ملایم و طعمیادهای کارملی و نتهای آجیلی هستند و و قهوههای کشت شده در اتیوپی، رایحهی گلی و اسیدیتهی مرکباتی به ارمغان میآورند. البته این ویژگیهای حسی، کاملا به انواع زیرگونهی به خصوص، نوع فرآوری و برشتهکاری ارتباط دارند و وابسته هستند.