نتیجهای یافت نشد
نشاسته گندم با نام کشک گندم نیز شناخته می‌شود. نشاسته گندم به عنوان ماده اولیه در بسیاری از رشته‌های صنایع غذایی استفاده می‌شود، نشاسته گندم هپی نوش یك پلی ساکارید گیاهی ذخیره شده در ریشه‌ها، جوانه و دانه‌های گیاهان است. معمولاً از نشاسته گندم برای انجام کارهای مختلف و به ویژه برای پخت و پز استفاده می‌شود. اگر از نشاسته گندم به عنوان یک ماده غذایی برای تهیه انواع مختلف سس‌ها و چاشنی‌ها استفاده شود غلظت آن به میزان قابل توجهی افزایش پیدا می‌کند.
نشاسته گندم هپی نوش نه تنها در صنایع غذایی بلکه در تولید پارچه و کاغذ، شست‌وشوی لباس به روش صنعتی و همچنین به عنوان بستری برای کشت دانه‌های ژله‌ای و رشد مخمرها نیز کاربرد دارد.
از خواص ویژه و بسیار ارزشمند نشاسته می‌توان به: مغذی و کمی قابض، نرم کننده ی سینه و ضد خفقان، تسکین سرفه و درد سینه، تسکین زخم معده، التیام لثه و ... اشاره کرد.
