ذرت خام

ذرت یا جواری که در ایران به نام بلال هم شناخته می شود، یکی از محبوب ترین و پرمصرف ترین غلات در آمریکاست و نوع ارگانیک آن که دستکاری ژنتیکی نشده باشد به پیشگیری و درمان کم خونی کمک می کند، خطر ابتلا به سرطان را کاهش داده و برای لاغری و کاهش وزن مفید می باشد

خواص ذرت برای سلامت قلب
روغن ذرت دارای تاثیرات ضد آتروژنیک می باشد که بر سطوح کلسترول تاثیر می گذارد بنابراین ذرت هم مانند روغن زیتون ابتلا به بیماری های قلبی عروقی مختلف را کاهش می دهد. روغن ذرت بدلیل وجود ترکیبات اسید چرب مطلوب همچنین بهترین روش برای افزایش سلامت قلب می باشد. اسید چرب مطلوب باعث دور شدن کلسترول بد و مخرب از قلب می شود. در نتیجه با کاهش خطر مسدود شدن شریانات همراه است و فشار خون را کاهش می دهد و همچنین خطرات حمله قلبی و سکته را کاهش می دهد

فواید سلامتی ذرت برای پیشگیری از کم خونی
خواص ذرت همچنین در پیشگیری از کم خونی که بدلیل کمبود این ویتامین ها در بدن روی می دهد موثر می باشد. و نیز ذرت خام حاوی سطح قابل توجهی از آهن می باشد که یکی از مواد معدنی ضروری برای تولید گلبول های قرمز خون می باشد. کمبود آهن همچنین یکی از دلایل اصلی کم خونی است

کاهش کلسترول با مصرف ذرت
مصرف روغن پوست ذرت با کاهش جذب کلسترول در بدن سطوح کلسترول را کاهش می دهد. همانطور که قبلا بیان شد ذرت باعث کاهش سطح کلسترول بد می شود. کلسترول خوب تاثیرات خوب گوناگونی بر بدن شامل کاهش اختلالات قلبی، پیشگیری از تصلب شرایین و کاهش رادیکال های آزاد در بدن می شود

کنترل دیابت و فشار خون بالا
مصرف مغز ذرت در کنترل دیابت و فشار خون بالا بدلیل حضور فتوکمیکال فنلی موثر می باشد. فتوکمیکال جذب و آزاد سازی انسولین در بدن را تنظیم می کند و برای بیماران دیابتی موثر است و در ادامه زندگی عادی به این بیماران کمک می کند