قهوه سیداما اتیوپی ست

قهوه سیداما اتیوپی ست، از بهترین دانه‌های مزارع کمپانی Daye Bensa، واقع در منطقه‌ی سیداما (Sidama) کشور اتیوپی تشکیل شده است. این محصول با تجربه‌ی نزدیک به ۳۰ سال این کمپانی در صنعت قهوه، در ارتفاع ۱۹۰۰ متری از سطح دریا کشت شده است.

منطقه‌ی سیداما یا سیدامو، بخش بزرگی از ارتفاعات حاصل‌خیز جنوب دریاچه‌ی Awasa تا پستی‌های دره‌ی ریفت را پوشش می‌دهد. این منطقه شامل ۲۰ بخش گوناگون با آب‌وهوا و شرایط جوی و ارتفاعات مختلف است.

خرید قهوه سیداما اتیوپی ست، از زیرگونه‌ی «ارلوم» (Heirloom) که به روش طبیعی فرآوری و به صورت روشن برشته‌کاری شده و در نتیجه‌ی آن طعم‌یادهای شکلات، مرکبات و آرومای گلی، برای دم‌آوری به شیوه‌های دمی (فرانسه) و اسپرسو مناسب است.