نتیجهای یافت نشد
قِیسی نوعی از زردآلو است که بسیار شیرین و مطبوع است و در بیشتر نقاط ایران یافت می‌شود. همچنین برگه زردآلوی خشک شده که در مواردی حاوی مغز زردالو نیز باشد را قیسی می‌نامند و به آن «برگه» نیز گفته می‌شود. قیسی یکی از سوغاتی‌های آذربایجان شرقی و تبریز و همچنین شاهرود می‌باشد.بخشی از قیسی تولیدی ایران به کشورهای همسایه صادر می‌شود. قیسی آفتابی که از مرغوبیت بالایی برخوردار است بیشتر در شهرها ومناطق آذربایجان تولید می سود.مربای قیسی آفتابی از دسرهای مشهور تبریز است. برای تهیه قیسی پس از آماده کردن برگه ها، از خشک کن، فر و یا قرار دادن در زیر نو آفتاب استفاده می شود
منبع آهن
میزان منیزیم و آهن در قیسی بسیار بالاست. طبق نظر متخصصان مصرف ۱۰۰ گرم از این ماده می‌تواند جایگزین دارو در درمان کم‌خونی شود. همچنین مس موجود در قیسی باعث جذب آهن می‌شود
ضد فشار خون
قیسی حاوی پتاسیم فراوان و سدیم کم است. پتاسیم موجب کنترل میزان آب و حفظ تعادل املاح در بدن می‌شود. مصرف آن در افراد مبتلا به فشار موجب کاهش فشار خون می‌شود
ضد سرطان
وجود آنتی اکسیدان‌ها در قیسی باعث کاهش ابتلا به سرطان‌ها می‌شود. آنتی‌اکسیدان‌ها عهده دار مبارزه با رادیکال‌های آزاد آسیب رسان و بازسازی سلول‌های تخریب شده هستند. از این طریق موجب افزایش کارایی دستگاه ایمنی بدن در مقابل انواع بیماری‌ها می‌گردند
تقویت بینایی
یکی دیگر از خواص قیسی کمک به سالم نگه داشتن چشم‌هاست. بتا-کاروتن یک آنتی اکسیدان است که در بدن به ویتامین آ تبدیل می‌شود. قیسی یک منبع خوب بتاکاروتن است
کاهش وزن
فیبر بالا یکی دیگر از خواص قیسی است. این ماده به آرامی هضم می‌شود و باعث می‌شود بعد از مصرف غذا، زمان بیشتری احساس سیری داشته باشیم. همین امر موجب می‌شود اشتهای‌مان به خوردن بیش از اندازه‌ی خوراکی‌ها کاهش پیدا کند. به همین دلیل براى افرادى که مراقب وزن خود هستند بسیار مناسب است. فیبر همچنین از طریق افزایش فعالیت متابولیک باعث کاهش وزن می‌گردد
ضد یبوست
قیسی حاوی پکتین است که وظیفه آن حفظ آب در طول یبوست است. این خشکبار همچنین حاوی سلولز است که ملین کننده مناسبی است و یبوست را درمان می‌کند
از دیگر خواص قیسی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد
باعث کاهش تب می‌شود
آب قیسی در درمان مشکلات پوستی مانند خارش، آکنه، اگزما موثر است
از اسکراب قیسی برای پاکسازی پوست نیز استفاده می‌شود
سیستم گوارش و سیستم دفع ادرار بدن را بهبود می‌بخشد
به علت دارا بودن ویتامین ث در حفظ و سلامت لثه‌ها تاثیر گذار است
به برطرف شدن ورم مفاصل کمک می‌کند
