گاهی یک فنجان قهوه، چیزی فراتر از یک نوشیدنی روزمره است؛ چیزی مانند دعوت به یک سفر. سفری به ارتفاعات گوجی در اتیوپی، جایی که قهوه زاده میشود و هر دانه، داستان خاص خودش را دارد. قهوه گوجی اتیوپی دانی در، تجربهای است از این سفر. قهوهای که از ارتفاعات ۲۱۰۰ متری برداشت شده و در دل خود، پیچیدگی و ظرافت طبیعت بکر آفریقا را پنهان کرده است.
این قهوه به شیوهی عسلی (Honey Process) فرآوری شده است. به این معنی که بخشی از لایه میوهای قهوه (موسیلاژ) هنگام فرآوری روی دانه باقی میماند. همین فرآیند است که باعث میشود طعمهای شیرین و میوهای به شکلی عمیقتر و پیچیدهتر به دانه نفوذ کنند و در نهایت، فنجانی با بافتی مخملی و شیرینی دلنشین به شما هدیه دهد.
با اولین جرعه از این قهوه، خودتان را در یک باغ میوه تصور خواهید کرد. نوتهایی از میوههای قرمز در کنار رایحهی دلانگیز گل یاس و کمی مرکبات، در کام شما میپیچد. این قهوه برای کسانی مناسب است که به دنبال طعمهای تازه، اسیدیتهی ملایم و تعادلی بینظیر هستند.
این قهوه برای دمآوری دستی با روشهایی مانند پور-اور، کمکس و سایفون فوقالعاده است. برای اینکه بتوانید بهترین نتیجه را از آن بگیرید، پیشنهاد میکنیم از روش پور-اور (Pour Over) استفاده کنید:
مراحل دمآوری:
نتیجه یک فنجان قهوه سبک، معطر و پر از طعمهای گلدار و میوهای است که شما را به سفری شیرین به مهد قهوه میبرد.
قهوه گوجی اتیوپی دانی در نه فقط یک نوشیدنی، بلکه یک انتخاب حرفهای برای کسانی است که به دنبال کشف طعمهای پیچیده و متفاوت هستند و میخواهند هر روز خود را با بهترین کیفیت آغاز کنند. با انتخاب این قهوه، یک فنجان از بهترین لحظات زندگی را به خود هدیه دهید و همین حالا این تجربه بینظیر را به خانه ببرید.
لطفا برای دریافت مشاورهی رایگان، شماره موبایل خود را وارد نمایید.
مشاوران ما در اولین فرصت با شما تماس خواهند گرفت.