کورتادو یک نوشیدنی با ریشهی اسپانیاییست که در آن حجم شیر و قهوه با یکدیگر برابر است. یعنی اگر ۵۰ میلیلیتر قهوه داشته باشیم، به همان اندازهی ۵۰ میلیلیتر هم شیر نیاز داریم. این شیر قهوه برای افرادی مناسب است که دوست دارند طعم قهوه در نوشیدنیشان بیشتر احساس شود.
در ادامه آموزش تهیهی یک وعده از این نوشیدنی آورده شده:
مواد مورد نیاز:
لوازم مورد نیاز:
مراحل آمادهسازی:
در این مقاله تهیهی اسپرسو که یکی از پرطرفدارترین و پرکاربردترین قهوههاست آموزش داده شده.
موکاپات یکی از کاربردیترین دمافزاهاست که در این آموزش، شیوهی کار آن آموزش داده شده است.
ممکن است بخاطر شرایط مختلف از خانه دوست یا محل کار و یا حتی اقامت در هتل و... شما دسترسی به دستگاه اسپرسو نداشته باشید و میخواهید بدون دستگاه مقداری قهوه اسپرسو برای خودتان تهیه کنید. بنابراین به آموزش تهیه قهوه اسپرسو بدون دستگاه میپردازیم.