با اینکه قهوه فوری یا همان قهوه آماده سالها پیش اختراع شده بود، محبوبیت آن به دوران جنگ جهانی دوم برمیگردد. زمانی که این نوع قهوه در جیرهی غذایی سربازان قرار گرفت. به لطف این قهوه فوری، وقتی ابزار دمآواری یا زمان کافی در اختیار نداریم، مجبور نخواهیم بود روزمان را بدون کافئین آغاز کنیم. با خوش کالا همراه باشید تا طرز تهیه قهوه فوری خانگی را بدون استفاده از دستگاه و ابزار فرا بگیریم.
• پودر قهوه فوری
• آب تصفیه شده
• شکر
• شیر یا پودر خامهای کننده (کافی کریمر)
1. یک یا دو قاشق چای خوری پودر قهوه فوری در لیوان بریزید.
2. حدود ۲۰۰ میلیلیتر آب را تا دمای جوش حرارت دهید و به مدت یک دقیقه اجازه دهید خنک شود. سپس آن را به لیوان اضافه کنید.
3. آب گرم کمی پایینتر از نقطهی جوش را به لیوان اضافه کنید.
4. به میزان مورد نظر پور کافی کریمر و شکر اضافه کنید و تا حل شدن کامل همهی پودرها هم بزنید.
5. نوشیدنی شما آمادهی سرو است.
1. قهوه فوری گلد نسبت به قهوه فوری کلاسیک کمی قیمت بالاتری دارد. اما با توجه به شیوهی تولید متفاوت و پیشرفتهتر، عطر و طعم بسیار بهتری دارد.
2. به جای استفاده از پودر کافی کریمر میتوانید از انواع مختلف شیر دلخواه خودتان استفاده کنید.
3. قهوه فوری را میتوانید به دو شیوهی گرم و سرد سرو کنید.
در این مقاله تهیهی اسپرسو که یکی از پرطرفدارترین و پرکاربردترین قهوههاست آموزش داده شده.
موکاپات یکی از کاربردیترین دمافزاهاست که در این آموزش، شیوهی کار آن آموزش داده شده است.
ممکن است بخاطر شرایط مختلف از خانه دوست یا محل کار و یا حتی اقامت در هتل و... شما دسترسی به دستگاه ا...