قهوه کلمبیا بوربون زرد شسته آلبا

قهوه کلمبیا بوربون زرد شسته آلبا، از بهترین دانه‌های ۱۰۰٪ عربیکا کشت شده در ارتفاع ۱۶۸۰ تا ۱۸۱۰ متری مزارع کشور کلمبیا تهیه شده که به طور کلی دارای اسیدیته‌ی شفاف و تن‌واری متوسط هستند.

قهوه کلمبیا بوربون زرد شسته آلبا، به صورت دست‌چین، تنها از گیلاس‌های کاملا رسیده برداشت شده. پس از برداشت، پوست میوه‌ها می‌شود و در تانکرهای بدون اکسیژن به مدت ۲۴ ساعت تخمیر می‌شوند و سپس، فرآوری شسته یا خیس روی دانه‌ها انجام می‌شود. سپس روی تخت‌های خشک‌کن منتقل می‌شوند و با کنترل دمای محیط، به بهبود روند خشک شدن نظارت می‌شود.

خرید قهوه کلمبیا بوربون زرد شسته آلبا، با طعم‌یادهای چای سیاه، برگاموت، موم عسل و لیمو برای تهیه به روش‌های دمی مناسب است.