حدود ۴ قرن پیش، دو تاجر سوری اولین دانههای قهوه توسط تو تاجر سوری به بازارهای شلوغ استانبول آوردند و از آن روز تا کنون، این نوشیدنی به شکل عمیقی با فرهنگ خوراکی مردم این ناحیه گره خورده است.
کلمهی ایبریک، از عبارت «آبریز» از زبان فارسی به صورت «إبريق» به زبان عربی وارد و از آنجا به صورت ibrik به زبان ترکی وارد گردیده. ایبریک ظرفی با دهانهی خاص است که برای نگهداری و سرو مایعات مورد استفاده قرار میگیرد و اگرچه در زبان ترکی به معنای پارچ است، این اصطلاح در زبان انگلیسی به معنای قهوه جوش ترکی شناخته میشود که در زبان ترکی به عنوان Cezve (جذوه) از آن یاد میشود.
انواع مختلف قهوه سازهای متفاوت را میتوانید از فروشگاه آنلاین خوشکالا خریداری کنید. مدلهای مختلف با اندازهها و جنس متفاوت، برای کاربردهای هر کاربر پاسخگوست. همچنین در صورت نیاز میتوانید از راهنمایی کارشناسان ما بهرهمند شوید.
فروشگاه آنلاین خوشکالا، بزرگترین بستر خرید صنعت خوراک و نوشیدنی کشور است که با تمرکز بر فروش قهوه و خوش کالا با گردآوری برندهای خوش نام و با کیفیت، با بیش از ۲۰۰۰ مدل های مختلف قهوه، پاسخگوی نیاز هر سلیقهای است. شما به راحتی میتوانید با مقایسهی محصولات مختلف، خرید قهوه ترک، خرید قهوه فوری ، سفارش خود را ثبت نموده و در صورت نیاز از مشاورهی تخصصی کارشناسان بهرهمند شوید.
کنترل عصارهی قهوه، بهترین و هم یکی از سختترین موارد در دمآوری قطرهای است. عناصر بسیاری باید در ن...
موج سوم قهوه. در کافیشاپها و فضای مجازی بارها با این اصطلاح روبهرو میشویم؛ اما واقعا معنای آن چی...
قهوه دوستان با هر سطح از تخصص، تا حدودی با اسامی «عربیکا» و «روبوستا» آشنا هستند که برای اشاره به دو...