دوره مجازی لاته آرت تخصصی

ماشین اسپرسوساز مناسب برای شما

۱۳۹۹ سه شنبه ۲۸ بهمن
497بازدید
تاریخ امروز: ۱۴۰۱ سه شنبه ۱۲ مهر

افراد بسیاری در سراسر دنیا طرفدار  قهوه هستند و هر روز بر این تعداد افزوده می‌شود.

بسیاری از مردم روز خود را با این نوشیدنی جذاب شروع می‌کنند و ترجیح می‌دهند خود نسبت به تهیه آن در منزل اقدام نمایند.

نحوه تهیه‌ی قهوه تاثیر بسزایی در طعم نهایی آن دارد. توجه به نکات و نحوه تهیه آن بسیار مهم و ضروری است.

 

قهوه اسپرسو

قهوه اسپرسو یک نوع روش تهیه قهوه است که طرفداران بسیاری دارد. همچنین اسپرسو به‌عنوان قهوه پایه برای تهیه قهوه‌هایی مانند امریکانو، ماکیاته، لاته، موکا و... به‌کار می‌رود.

برای تهیه قهوه از جمله قهوه اسپرسو دستگاه و تجهیزات بسیاری از ساده‌ترین آن‌ها گرفته تا انواع قهوه ساز پیشرفته و پیچیده وجود دارد که بسته به نیاز خود می‌توان نسبت به تهیه آن‌ها اقدام کرد.

 

 

دستگاه اسپرسوساز

 

 

طرز تهیه قهوه موکا چند لایه

 

سوالاتی که قبل از تهیه دستگاه اسپرسوساز باید از خودتان بپرسید

  1. مبلغ و بودجه درنظرگرفته شما جهت تهیه دستگاه اسپرسوساز چقدر است؟
  2. نوع قهوه مورد علاقه‌تان کدام است؟ کاپوچینو؟ لاته؟ قهوه امریکانو یا اسپرسو
  3. مقدار مصرف قهوه شما در طول روز یا هفته چه مقدار است؟
  4. ابعاد فضایی که می‌خواهید دستگاه را در آن تعبیه و نصب کنید چقدر است؟
  5. نوع قهوه مورد علاقه‌تان چیست؟ چون توجه به نوع آسیاب قهوه مهم است.

 

انواع دستگاه‌های اسپرسوساز

دستگاه‌های اسپرسوساز به 3 دسته تقسیم می‌شوند: دستی، نیمه اتوماتیک، تمام اتوماتیک.

 

دستگاه اسپرسوساز دستی

همان‌گونه که از نامش پیداست، این دستگاه توسط یک اهرم دستی فشار آب را کنترل کرده و سبب عصاره‌گیری قهوه می‌شود.

 

دستگاه اسپرسوساز نیمه اتوماتیک

استفاده از دستگاه نیمه‌اتوماتیک در منازل کاربرد بیشتری دارد. شما توسط این دستگاه می‌توانید کنترل بیشتری بر روی پارامترهای مختلف تهیه قهوه داشته باشید.

قابلیت‌های دستگاه نیمه اتوماتیک شامل آسیاب قهوه و بارکردن فیلتر پورتافیلتر می‌باشد. همچنین شما با لمس دوبار یک دکمه می‌توانید روند تهیه قهوه را استارت و خاتمه بدهید.

دارا بودن پرتافیلتر باکیفیت یکی از مهمترین ویژگی‌های یک اسپرسوساز خوب است.

 

دستگاه اسپرسوساز تمام اتوماتیک

روند کار در دستگاه خودکار یا اتوماتیک به این‌صورت است که استارت کار فقط با یک‌بار لمس دکمه آغاز می‌شود و پس از آماده شدن قهوه، دستگاه به طور خودکار خاموش می‌شود و دیگر نیازی به لمس دکمه نیست.

 

 

ویژگی‌های مهم یک اسپرسوساز با کیفیت

جنس دستگاه

جنس دستگاه اسپرسوساز، کیفیت و دوام دستگاه را متضمن می‌شود. استفاده از قطعات پلاستیکی در بدنه‌ی دستگاه در مقابل استفاده از فلز کیفیت دستگاه را پایین می‌آورد و احتمال خرابی زودهنگام دستگاه بیشتر می‌شود.

 

میزان توان و فشار

نحوه تهیه قهوه طعم و مزه‌ی قهوه را مشخص می‌کند و چون قهوه اسپرسو با فشار آب تهیه می‌شود، در نتیجه کیفیت و توان دستگاه برای ایجاد فشار و تحمل حرارت بسیار قابل توجه است.

 

 کیفیت پرتافیلتر

پرتافیلتر قسمتی از اسپرسوساز است که پودر قهوه را داخل آن ریخته و فشار آب باعث عصاره‌گیری آن می‌شود.

جنس فلزی پرتافیلتر و میزان استحکام و دوام آن، استقامت و کارایی دستگاه را بیشتر می‌کند. پرتافیلترها به صورت تک نازل، دو نازل و بدون نازل وجود دارند.

 

برند دستگاه اسپرسوساز

توجه به برند دستگاه‌ اسپرسوساز بسیار مهم است هنگام خرید به راهنمایی‌های فروشنده توجه کنید و پس از جست‌جو و انتخاب بهترین برند دستگاه اسپرسوساز را تهیه نمایید.

 

مطالب مرتبط
راهنمای دم‌آوری قهوه

کنترل عصاره‌ی قهوه، بهترین و هم یکی از سخت‌ترین موارد در دم‌آوری قطره‌ای است. عناصر بسیاری باید در نظر گرفته شود، آن‌ها را به درستی ترکیب کرده و می‌توانید یک قهوه‌ی خوش‌مزه داشته باشید.

۱۳۹۹ دوشنبه ۹ تير 1244 بیشتر
موج سوم قهوه چیست و چه تفاوتی با اسپشیالتی دارد؟

موج سوم قهوه. در کافی‌شاپ‌ها و فضای مجازی بارها با این اصطلاح روبه‌رو می‌شویم؛ اما واقعا معنای آن چیست؟ تفاوت آن با قهوه‌ی اسپشیالتی و موج اول، دوم و چهارم در چیست؟

۱۳۹۹ يکشنبه ۸ تير 1766 بیشتر
تفاوت قهوه‌ی عربیکا و روبوستا

قهوه دوستان با هر سطح از تخصص، تا حدودی با اسامی «عربیکا» و «روبوستا» آشنا هستند که برای اشاره به دو گونه دانه‌ی قهوه که برای مقاصد تجاری کشت می‌شوند مورد استفاده قرار می‌گیرند.

۱۳۹۹ شنبه ۷ تير 2392 بیشتر
قهوه فول کافئین ۱۰۰٪ روبوستا تیره سبا
قهوه فول کافئین ۱۰۰٪ روبوستا تیره سبا 131,000 تومان
چطوری میتونم کمکتون کنم؟