برای تهیه قهوه سبز ابتدا باید بدانیم قهوه سبز چیست؟ به طور معمول، همهی دانههای قهوه، سبز هستند. ولی قبل از رسیدن محصول نهایی به دست مصرف کننده، در مرحهی برشتهکاری قهوه یا بودادن، پس از قرار گرفتن دانه در معرض گرما، رنگ سبز آن به طیفهای قهوهای نزدیک شود. به قهوهی سبز، قهوهی رست نشده نیز میگویند و دارای خواص مختلفی است. رعایت میزان مصرف قهوهی سبز بسیار مهم است و بهتر است حداکثر بیشتر از روزی دو لیوان نوشیده نشود. توصیه میگردد افراد با بیماریهای خاص مثل بیماریهای قلبی، قبل از مصرف قهوهی سبز با پزشک خود مشورت نمایند.
برای خرید قهوه اصل وارد سایت خوش کالا شوید و اطلاعات جداگانه قهوه ها را مطالعه نمایید. کافی است از محصولات ما دیدن فرمایید و قهوهی مورد نظر خود را انتخاب نمایید.
قهوهی سبز سرشار از اسید کلروژنیک و پولیفنول است. اسید کلروژنیک موجود در قهوهی سبز با افزایش عملکرد سوخت و ساز بدن و افزایش متابولیسم پایهی بدن، به کاهش وزن و لاغر کمک میکند. همچنین با کاهش گلوکز، بدن مجبور میشود برای تامین قند مورد نیاز خود، سلولهای چربی را بسوزاند. اما برای نتیجهگیری بهتر باید قهوهی سبز را در کنار ورزش و رژیم غذایی مناسب استفاده کرد.
قهوهی سبز اگر به درستی دمآوری شود، عطر و طعم مطبوعی دارد که لذت نوشیدن قهوه را دوچندان میکند. شما میتوانید قهوهی سبز را هم به صورت دان آسیاب نشده، و هم پودر آسیاب شده تهیه نمایید.
در این روش مقداری قهوهی آسیاب شده را در یک فنجان ریخته و روی آن آب جوش بریزید. پس از گذشت 10 الی 15 دقیقه، مخلوط را از صافی رد کرده و مصرف نمایید.
این روش کمی زمانبر و طولانی است، به همین دلیل برخی افراد ترجیح میدهند بیشتر از نیاز روزانهی خود تهیه کنند تا برای مدتی قهوه داشته باشند. مقداری دانهی قهوه را از شب قبل در ظرفی حاوی آب ریخته تا خیس بخورد. روز بعد قهوه و آب را روی شعله قرار داده تا به جوش آید. سپس شعله را کم کرده و به مدت ۱۵ دقیقه روی شعلهی ملایم باقی گذارید و چند بار هم بزنید. سپس شعله را خاموش کرده و پس از کمی خنک شدن، قهوه را از صافی رد کرده تا دانههای قهوه جدا شوند. میتوانید تا سه روز قهوهی آماده شده را در یخچال نگهداری کنید.
قهوهی سبز میتواند به کاهش وزن شما کمک کند، میتواند فشار خون را کاهش داده و ممکن است به کاهش قند خون نیز کمک کند. قهوهی سبز میتواند پوست شما را بهبود بخشیده و ممکن است کلسترول شما را کاهش دهد. این قهوه همچنین میتواند سطح انرژی شما را افزایش دهد.
از آنجا که قهوه های معمولی مثل قهوه ترک را تفت میدهند، طعمی تلخ دارند. ولی قهوهی سبز به علت کال بودن طعمی مانند دمنوشهای گیاهی دارد و بسیار ملایم است که میتواند هر کسی را شیفته طعم خود کند.
شما میتوانید برای خرید قهوه سبز، خرید قهوه ترک اصل وارد سایت خوش کالا شوید و اطلاعات جداگانه قهوه ها را مطالعه نمایید. خوشکالا با گردآوری مجموعهای از بهترین برندهای ایرانی قهوه، پاسخگوی هر سلیقه و نیاز متفاوتی است.
سایر مطالب مرتبط به فروشگاه قهوه خوش کالا :
کنترل عصارهی قهوه، بهترین و هم یکی از سختترین موارد در دمآوری قطرهای است. عناصر بسیاری باید در نظر گرفته شود، آنها را به درستی ترکیب کرده و میتوانید یک قهوهی خوشمزه داشته باشید.
موج سوم قهوه. در کافیشاپها و فضای مجازی بارها با این اصطلاح روبهرو میشویم؛ اما واقعا معنای آن چیست؟ تفاوت آن با قهوهی اسپشیالتی و موج اول، دوم و چهارم در چیست؟
قهوه دوستان با هر سطح از تخصص، تا حدودی با اسامی «عربیکا» و «روبوستا» آشنا هستند که برای اشاره به دو گونه دانهی قهوه که برای مقاصد تجاری کشت میشوند مورد استفاده قرار میگیرند.