فروشگاه آنلاین با تخفیف خوش کالا

انتخاب مخلوط مناسب قهوه برای تجارت خود | خوش کالا

برای ایجاد برند مشهور خود در زمینه تهیه انواع قهوه، باید نوشیدنی‌های بسیار خوشمزه و جذاب با طعم عالی را دم‌آوری نمایید.

تجربه نوشیدن قهوه برند شما باید آنقدر برای مشتری خوب و عالی باشد تا آن‌ها مجاب شوند برای نوشیدن دوباره قهوه در کافه و فروشگاه شما بارها و بارها به کافه شما مراجعه نمایند.

اولین اقدام برای دم‌آوری نوشیدنی خوب تهیه لوبیای باکیفیت و مناسب است.

خرید لوبیای قهوه شاید به‌نظر ساده و آسان به نظر برسد اما برای خرید آن باید موارد بسیاری از جمله میزان تفت قهوه، نوع قهوه، ریشه و منشا تولید قهوه و ... توجه کرد زیرا این موارد در تهیه یک قهوه عالی بسیار مهم و تاثیرگزار هستند.

 

مخلوط قهوه

 

راهنمای تفت دادن قهوه در خانه برای افراد مبتدی

 

انواع مختلف دانه‌های قهوه

شما چه فروشگاه خرده‌فروش قهوه باشید چه تجارت آنلاین قهوه، انتخاب نوع قهوه از بین صدها نوع مختلف آن، یکی از مهمترین تصمیمات در روند دم‌آوری و تهیه قهوه‌ای خاص مرتبط با برند و نام تجاری فروشگاهتان می‌باشد.

در زیر آیتم‌های مهم در انتخاب نوع قهوه شرح داده می‌شود:

 

منشا و خاستگاه قهوه

موقعیت جغرافیایی رشد دانه‌های قهوه تاثیر بسزایی در طعم دانه‌های قهوه دارد زیرا هر منطقه بنابه نوع آب و هوا و خاک آن، طعم و ویژگی‌های متمایز و خاص را در قهوه ایجاد می‌کند. قهوه تک منشا به بخشی از جهان گفته می‌شود که نوع خاصی از دانه‌های قهوه در آن پرورش داده می‌شود.

به برخی از منشأ دانه‌های قهوه همراه با طعم خاص آنها توجه نمایید:

برزیل: فندقی و شکلاتی

کلمبیا: گریپ فروت، بلوط، و آجیل برزیل

اتیوپی: توت‌فرنگی، بلوبری و شکلات

گواتمالا: شکلات، سیب و گیلاس

هندوراس: عسل، بادام و شکلات

مکزیک: انگورسبز، شکلات و مرکبات

نیکاراگوئه: آجیل، سیب و گلابی

پاپوآ گینه‌نو: سدر، فلفل دلمه‌ای، اسیدیته لیمو

پرو: شکلات، عسل و چای سیاه

سوماترا: تند، چوبی و خاکی

اوگاندا: توت قرمز، آلو و هلو

و ....

دانه‌های قهوه نیز می‌توانند چند منشئی باشند. این نوع لوبیاها ممکن است از چند منطقه یا یک منطقه مانند آمریکای مرکزی باشد. عطر و طعم در قهوه با منشا مخلوط یا چند منشئی متعادل‌تر است.

 

 

 

پروفایل یا نمایه تفت قهوه

مدت زمانی که لوبیاهای قهوه در رستر می‌گذرانند و نحوه اعمال گرما در طی فرآیند، تأثیر بسزایی در عطر و طعم قهوه شما خواهد داشت.

در اینجا مشخصات اصلی روست بیان شده است:

 

روست سبک یا روشن:

قهوه با روست سبک مدت زیادی تفت داده نمی‌شود به همین دلیل رنگ آن روشن‌تر است. در این نوع روست، قهوه طعم ملایم‌تری دارد. کافئین موجود در این نوع قهوه نسبت به روست تیره، مقداری بیشتر است.

 

روست متوسط:

مارک‌های استاندارد قهوه، بیشتر این نوع روست را برای قهوه‌های خود انتخاب می‌کنند به همین دلیل بیشتر مردم با این نوع تفت قهوه بیشتر آشنا هستند. در این نوع روست، لوبیاهای قهوه کمی بیشتر تفت داده می‌شود.

 

روست تیره متوسط:

دانه‌های قهوه در این نوع روست رنگ تیره‌تری دارند و مقداری روغن در سطح لوبیاها دیده می‌شود.

طعم و بافت لوبیا در این نوع تفت کمی سنگین‌تر است.

 

تفت تیره:

لوبیای تفت تیره را می‌توانید با سطح براق و بافت روغنی لوبیاها تشخیص دهید. این دانه‌ها برای طعم های قوی قهوه مناسب هستند و اسپرسوی استثنایی و فوق‌العاده‌ای درست می‌کنند.

 

 

 

قهوه‌های طعم‌دار

قهوه طعم‌دار با ترکیبات طعم‌دهنده خوشمزه‌ای که طعم طبیعی آن‌ها را افزایش می‌دهد پوشانده شده است.

عطر و طعم افزوده شده همچنین می تواند به ماندگاری دانه‌های قهوه شما کمک کند.

قهوه طعم‌دار به عنوان نوشیدنی بعد از شام بسیار مناسب است و اغلب برای تعطیلات و مراسم خاصی از آن استفاده می‌شود.

امروزه تقریبا می‌توان قهوه را با هر طعم و مزه‌ای تولید کرد.

برخی از محبوب‌ترین قهوه‌های با طعم لذیذ شامل موارد زیر هستند:

فندق

وانیل فرانسوی

کارامل شور

ادویه کدو تنبل

نعناع تند

کرمی

شکلاتی و ...

فروشگاه تجاری قهوه شما می‌تواند با انتخاب و تهیه بهترین نوع قهوه، قدم‌های محکمی در برندسازی شرکتتان بردارد و با تفت‌های بخصوص قهوه می‌توانید نام فروشگاه خود را مشهور سازید.

 

 

خرید کپسول قهوه در فروشگاه خوش کالا

۱۴۰۰ يکشنبه ۲۲ فروردين
58بازدید
مطالب مرتبط
راهنمای دم‌آوری قهوه- سه مرحله‌ دم‌آوری قطره‌ای چیست؟ | خوش کالا

کنترل عصاره‌ی قهوه، بهترین و هم یکی از سخت‌ترین موارد در دم‌آوری قطره‌ای است. عناصر بسیاری باید در نظر گرفته شود، آن‌ها را به درستی ترکیب کرده و می‌توانید یک قهوه‌ی خوش‌مزه داشته باشید.

۱۳۹۹ دوشنبه ۹ تير 416 بیشتر
موج سوم قهوه چیست و چه تفاوتی با اسپشیالتی دارد؟|خوش کالا

موج سوم قهوه. در کافی‌شاپ‌ها و فضای مجازی بارها با این اصطلاح روبه‌رو می‌شویم؛ اما واقعا معنای آن چیست؟ تفاوت آن با قهوه‌ی اسپشیالتی و موج اول، دوم و چهارم در چیست؟

۱۳۹۹ يکشنبه ۸ تير 549 بیشتر
تفاوت قهوه‌ی عربیکا و روبوستا | مبانی قهوه برای تازه کارها |خوش کالا

قهوه دوستان با هر سطح از تخصص، تا حدودی با اسامی «عربیکا» و «روبوستا» آشنا هستند که برای اشاره به دو گونه دانه‌ی قهوه که برای مقاصد تجاری کشت می‌شوند مورد استفاده قرار می‌گیرند.

۱۳۹۹ شنبه ۷ تير 1014 بیشتر