فروشگاه آنلاین با تخفیف خوش کالا

فروماژ قهوه چیست؟ + طرز تهیه فروماژ قهوه |خوش کالا

فروماژ قهوه یکی از خوشمزه ترین دسرها میباشد. دسر بعد از غذا سرو میشود و به خاطر شیرین بودنش، باعث کمک به هضم غذا میشود. ایرانیان علاقه زیادی به انواع دسرها دارند و به علت مشغله روزانه ترجیح میدهند دسرهایی درست کنند که در حین خوشمزه بودن، طرز تهیه آن نیز راحت باشد. فروماژ دسر ساده و بسیار لذیذی است که طرفداران زیادی نیز دارد. فروماژ را میتوان در طعم های مختلف تهیه کرد و فروماژ قهوه جز محبوبترین آن میباشد.

 

مواد لازم برای تهیه فروماژ قهوه

پودر نسکافه: 2 قاشق غذا خوری
هات چاکلت: 1 بسته
تخم مرغ: 3 عدد
پودر ژلاتین: 2 قاشق غذا خوری
آب سرد: 1/2 پیمانه
وانیل: 1/2 قاشق چای خوری
خامه قنادی: 1 و1/4 پیمانه
فندق آسیاب شده: 3/4 پیمانه
شکر: 3/4 پیمانه

 

طرز تهیه فروماژ قهوه

1- برای شروع کار ابتدا قالب را چرب کرده و درون آن شکر پاشیده و به مدت 20 دقیقه داخل فریزر قرار دهید.
2- ژلاتین را در آب سرد حل کرده سپس روی بخار آب قرار دهید تا به روش بن ماری شفاف شود.
3- تخم مرغ ها را با وانیل آن قدر هم زده تا حجم آن دو برابر شود سپس شکر را هم اضافه کرده و حدود یک دقیقه بزنید.
4- پودر هات چاکلت را اضافه کرده و هم بزنید تا خوب ترکیب شود.
5- پودر نسکافه یا قهوه را در 4 قاشق غذا خوری آب حل کرده و به ترکیب اضافه کنید.
6- فندق آسیاب شده را به ترکیب اضافه نمائید.
7- خامه را کمی به هم بزنید تا حدی که فرم نگیرد. حال ژلاتین به ترکیب اضافه کرده سپس خامه را هم ریخته و حدود 2 دقیقه بزنید.
8- در نهایت ترکیب به دست آمده را درون قالب ریخته و به مدت 2 الی 3 ساعت در فریزر قرار دهید تا آماده شود.
9- پس از آن دسر را از فریزر خارج کرده و به دلخواه تزیین سپس سرو کنید.

 

 

خرید قهوه کپسولی با قیمت مناسب در فروشگاه خوش کالا

۱۳۹۹ دوشنبه ۱۰ شهريور
607بازدید
کارشناس تولیدمحتوا
مطالب مرتبط
راهنمای دم‌آوری قهوه- سه مرحله‌ دم‌آوری قطره‌ای چیست؟ | خوش کالا

کنترل عصاره‌ی قهوه، بهترین و هم یکی از سخت‌ترین موارد در دم‌آوری قطره‌ای است. عناصر بسیاری باید در نظر گرفته شود، آن‌ها را به درستی ترکیب کرده و می‌توانید یک قهوه‌ی خوش‌مزه داشته باشید.

۱۳۹۹ دوشنبه ۹ تير 317 بیشتر
موج سوم قهوه چیست و چه تفاوتی با اسپشیالتی دارد؟|خوش کالا

موج سوم قهوه. در کافی‌شاپ‌ها و فضای مجازی بارها با این اصطلاح روبه‌رو می‌شویم؛ اما واقعا معنای آن چیست؟ تفاوت آن با قهوه‌ی اسپشیالتی و موج اول، دوم و چهارم در چیست؟

۱۳۹۹ يکشنبه ۸ تير 410 بیشتر
تفاوت قهوه‌ی عربیکا و روبوستا | مبانی قهوه برای تازه کارها |خوش کالا

قهوه دوستان با هر سطح از تخصص، تا حدودی با اسامی «عربیکا» و «روبوستا» آشنا هستند که برای اشاره به دو گونه دانه‌ی قهوه که برای مقاصد تجاری کشت می‌شوند مورد استفاده قرار می‌گیرند.

۱۳۹۹ شنبه ۷ تير 811 بیشتر