نتیجهای یافت نشد
قهوه فرانسه ازقهوه های دمی است که کافئین خوبی دارد. از طرفی قهوه ی سبکی است که به همین دلیل برای صبحانه انتخاب خوبی است.این قهوه را با دستگاه فرنچ پرس تهیه میکنند.برای خرید قهوه اصل وارد سایت خوش کالا شوید و اطلاعات جداگانه قهوه ها را مطالعه نمایید. کافی است از محصولات ما دیدن فرمایید و قهوه‌ی مورد نظر خود را انتخاب نمایید.
دانه قهوه را معمولا پودر میکنند و با آن نوشیدنی خوش عطری و خوش طعمی درست میکنند. قهوه فرانسه یک نوشیدنی خوش عطر و طعم است که باید برای آن دانه های قهوه درشت تر از قهوه اسپرسو و ترک باشد. در دنیا قهوه ای به نام قهوه فرانسه وجود ندارد، اما در ایران به قهوه ای که با دستگاه فرنچ پرس یا قهوه ساز برقی درست شود قهوه فرانسه گویند. شاید دلیل اینکه ما ایرانی ها به این قهوه، قهوه فرانسه میگوییم طرز تهیه آن با دستگاه قهوه ساز فرنچ پرس باشد. در واقع میتوان گفت قهوه فرانسه یک اصطلاح رایج ولی اشتباه است قهوه دمی عبارتی صحیح به جای قهوه فرانسه اما جدا از این موضوع فرانسوی ها با استفاده از دستگاه فرنچ پرس قهوه ای تولید میکنند که طعم آن بی نظیر است. قهوه فرانسه قهوه ای ملایم است. برای قهوه فرانسه ملایم معمولا از رست قهوه استفاده میشود که برخلاف قهوه ترک درشت و شن مانند آسیاب شده است.
در افسانه های اروپایی برای تولید قهوه فرانسوی داستای زیادی وجود دارد در یکی از آنها گفته شده اولین بار یک فرانسوی سعی کرد به وسیله فیلتر پارچه ای که به یک میله فلزی وصل بود ذرات قهوه را از ظرف نوشیدنی جدا کند درجایی دیگر اماده است که مردی فرانسوی مقداری قهوه را در آب داغ ریخته ذرات قهوه روی آب جمع شده اند و مرد به وسیله صفحه ای فلزی که از یک تاجر ایتالیایی گرفته بود،سعی کرد ذرات قهوه را با فشار به کف ظرف منتقل کند. او متوجه شد ک قهوه ای دلچسبتر از آنچه که قبلا مینوشید آماده کرده است.
فرنچ پرس یک وسیله فوق العاده برای دم کردن قهوه، انواع دمنوش و فوم گیری شیرهاست به شرطی که به درستی از آن استفاده کنید. یکی دیگر از موارد استفاده از فرنچ پرس در مسافرت ها و طبیعت گردی است از آنجا که این وسیله به برق نیازی ندارد دارای فیلتر های کاغذی و پارچه ایست و فقط به آب جوش نیاز دارد میتوان به راحتی آن را در طبیعت استفاده کرد. در تهیه قهوه با استفاده از این دستگاه دانه های قهوه چربی مفید خود را از دست نمیدهند.این قهوه ساز از دو بخش اصلی اهرم فیلتر و مخزن تشکیل شده است.فرنچ پرس برند خاصی ندارد اما ضخامت شیشه و نشکن بودن آن در انتخاب آن مهم است.
قهوه فرانسه مانند قهوه های دیگر برای تهیه به مواد اولیه مرغوب و با کیفیت نیاز دارد. از اصلی ترین مواد در تهیه این قهوه انتخاب مناسب ترین دانه های قهوه است که باعث میشود شما یک قهوه فرانسه اصل تهیه کنید
موارد مورد نیاز برای تهیه قهوه فرانسه با فرنج پرس :
تهیه قهوه فرانسه با فرنج پرس بسیار کار ساده است و چند دقیقه بیشتر لازم ندارید تا قهوه ای با طعم فوق العاده و خوش عطر را در منزل یا هرجای دیگری مصرف کنید. قهوه آسیاب شده این ابزار کمی از اسپرسو درشت تر است . محصول نهایی قهوه ای نسبتا غلیظ است همراه روغن قهوه که به دلیل استفاده نکردن از فیلتر کاغذی در فرنچ پرس این روغن از بین نمیرود.
قهوه را در فنجان ریخته و میل کنید
سایر مطالب مرتبط به فروشگاه قهوه خوش کالا :
طرز تهیه قهوه اسپرسو بدون دستگاه
طرز تهیه قهوه با دستگاه قهوه ساز خانگی
کنترل عصاره‌ی قهوه، بهترین و هم یکی از سخت‌ترین موارد در دم‌آوری قطره‌ای است. عناصر بسیاری باید در ن...
موج سوم قهوه. در کافی‌شاپ‌ها و فضای مجازی بارها با این اصطلاح روبه‌رو می‌شویم؛ اما واقعا معنای آن چی...
قهوه دوستان با هر سطح از تخصص، تا حدودی با اسامی «عربیکا» و «روبوستا» آشنا هستند که برای اشاره به دو...
