بنر تبلیغاتی
دوره مجازی لاته آرت تخصصی

هات چاکلت چیست؟

۱۳۹۹ شنبه ۲۹ شهريور
6960بازدید
تاریخ امروز: ۱۴۰۳ پنج شنبه ۱ آذر

هات چاکلت

یکی از محبوبترین و پرطرافدارترین نوشیدنی های گرم هات چاکلت یا در زبان فارسی همان شکلات داغ است که در تمام فصول سال بخصوص زمستان ها و در هوای سرد بسیار مورد استقبال قرار میگیرد. شاید باور این موضوع کمی سخت باشد که هات چاکلت یکی از قدیمی ترین نوشیدنی های بشر است. باستان شناسان اعتقاد دارند این نوشیدنی حدود2500 تا 3000 سال پیش توسط قوم مایاها در آمریکای جنوبی تولید شده و بعد در سراسر دنیا انتشار پیدا کرده. هات چاکلت یک نوشیدنی گرم و بسیار لذیذ است که دارای طعم قوی شکلات با حالتی خامه ای است این نوشیدنی در گذشته با شکلات خالص تهیه می شد به همین دلیل طعم تلخی داشت که زیاد مورد استقبال مردم قرار نمیگرفت. بعدها اسپانیایی ها کمی شکر به هات چاکلت اضافه کردند تا طعم کمی شیرین تری داشته باشد و باعث شد افراد بیشتری به این نوشیدنی علاقه نشان دهدند و آن را در تمام ساعات روز بخصوص صبحانه مصرف کنند.

برای خرید قهوه اصل وارد سایت خوش کالا شوید و اطلاعات جداگانه قهوه ها را مطالعه نمایید. کافی است از محصولات ما دیدن فرمایید و قهوه‌ی مورد نظر خود را انتخاب نمایید.

 

تاریخچه هات چاکلت

در گذشته‌ی دور، حدود 500 سال پیش از میلاد، مایاها یک نوشیدنی شکلاتی می‌نوشیدند که از ترکیب پودر بذر کاکائو، آرد ذرت و فلفل‌های چیلی (و همچنین سایر مواد) با آب تهیه می‌شد. نسخه‌ای بسیار متفاوت از هات چاکلتی که امروزه می‌شناسیم. آن‌ها برای تهیه‌ی این نوشیدنی آن را چند مرتبه از فنجان به ظرف بزرگ‌تر و برعکس منتقل می‌کردند تا کف غلیظی ایجاد شود و سپس از نوشیدنی سرد لذت می‌بردند. اگرچه این نوشیدنی شکلاتی در دسترس همه‌ی طبقات مردم بود، اما ثروتمندان آن را از ظروفی بزرگ با دهانه‌ای خاص می‌نوشیدند که پس از مرگ با آن‌ها دفن می‌شد.

 

تاریخچه هات چاکلت

 

پودر هات چاکلت چیست

مدت‌هاست که برای تهیه‌ی هات چاکلت دیگر نیاز به طی کردن مراحل طولانی و خسته‌کننده ندارید و به راحتی با استفاده از پودرهای آماده‌ی هات چاکلت از این نوشیدنی جذاب لذت ببرید. کافی است مقدار توصیه شده از پودر را با شیر گرم ترکیب کنید تا به سرعت نوشیدنی شما حاضر گردد.

انواع مختلفی از پودر هات‌چاکلت با طعم و بافت و ارزش غذایی متفاوتی در بازار قابل خریداری است. هات چاکلت خود را هرطور که بپسندین، به طور حتم می‌توانید آن را تهیه کرده و استفاده نمایید.

از انواع مختلف هات چاکلت‌های پرطرف‌دار بازار می‌توان به هات چاکلت دانی در، هات چاکلت استلا، هات چاکلت بن مانو، هات چاکلت کلاسنو، هات چاکلت مولتی کافه و هات چاکلت تیمز اشاره کرد.

 

ترکیبات پودر هات چاکلت

  • پودرکاکائو با خلوص بالا
  • پودر خامه
  • پودر فندق
  • شکر

 

 استفاده از سیروپ ها در هات چاکلت

سیروپ ها در واقع عصاره غلیط شده از مواد خوراکی هستند که طعمی قوی دارند. سیروپ ها در طمع های مختلفی وجود دارند و در انواع غذا و نوشیدنی ها به علاوه هات چاکلت ها مورد استفاده قرار میگیردند.البته اضافه کردن سیروپ ها کاملا اختیاری است.سیروپ ها را میتوان در انواع طعم ها از فروشگاه ها خریداری کرد.

 

دارک چاکلت چیست

هات چاکلت دارک شکلات تیره، شکلاتی است بدون مواد جامد شیر اضافه شده. مواد اولیه شامل دانه های کاکائو، شکر، امولسیفایری مانند لسیتین سویا برای حفظ بافت و طعم دهنده هایی مانند وانیل است. هرچه شکلات تلخ کاکائو بیشتر و شکر کمتری داشته باشد، طعم آن تلخ تر است و مقدار کمی از آن یک میان وعده سالم محسوب می شود. طعم و مزه آن را نیز به نوع ترجیحی شکلات برای پخت و ذوب برای انواع دسر تبدیل می کند.

 

هات چاکلت دارک چیست

 

 

ترکیبات هات چاکلت

هات چاکلت یک ماده‌ی خوراکی است و مهم‌ترین عامل در تعیین بهترین نوع آن، تنها سلیقه‌ی مصرف کننده است. بسیاری انواع هات چاکلت خانگی وجود دارد که با دستور تهیه‌ی اختصاصی و خانوادگی آماده می‌شوند که از نسلی به نسل دیگر منتقل شده. پس تنها راه یافتن بهترین ترکیب هات چاکلت، تهیه آن به روش‌های متفاوت و چشیدن آن است. بسیار دیده شده که افراد برای تهیه‌ی هات چاکلت به جای شیر، از آب استفاده می‌کنند. با این کار نه‌تنها خود را از بهترین مزه‌ی ممکن محروم می‌کنید، بلکه نوشیدنی شما بافت مورد نیاز را نیز نخواهد داشت.

پس اگر تا به حال برای تهیه‌ی هات چاکلت از آب استفاده می‌کردید، دفعه‌ی بعد شیر را جایگزین کنید و از غنای بسیار بهتر آن لذت ببرید.

 

خواص هات چاکلت یا شکلات داغ

اسم‌های دیگری که برای شکلات داغ استفاده می‌شود عبارتند از: کاکائو، هات چاکلت، شکلات گرم، و شکلات گرمایی.

خبر خوب این است که هات چاکلت جز طعم خوب، و گرما بخشی به روزهای سرد زمستانی، مزایای دیگری نیز با خود به همراه دارد. کاکائو می‌تواند به سلامت قلب کمک کند. به طور خاص، کاکائو حاوی فلاونول‌هایی است که فواید زیادی برای سلامتی دارند، که برخی از آن‌ها در زیر لیست شده‌اند:

  •  کاهش سطح کلسترول
  • کاهش فشار خون
  •  کاهش قند خون
  •  کاهش التهاب
  •  کاهش خطر حملات قلبی
  •  کاهش خطر سکته مغزی

با این حال، نکته‌ای که وجود دارد این است که مزایای سلامتی کاکائو، با مصرف مقدار کم و معینی از آن به دست می‌آید و استفاده‌ی بیش از حد باعث از بین رفتن تمام جنبه‌های مثبت می‌شود.

 

عوارض هات چاکلت

هات چاکلت نوشیدنی محبوبی است که میتواند لذت بخش باشد، اما مصرف بیش از حد آن میتواند عوارضی داشته باشد. برخی از عوارض مصرف زیاد هات چاکلت عبارتند از:

سردرد

اسهال یا یبوست

حالت تهوع و نفخ

آلرژیهای پوستی

مشکلات قلبی

اختلالات چشمی

اضطراب و تشدید افسردگی

همچنین، هات چاکلت میتواند سرشار از کالری و چربی باشد که در صورت عدم فعالیت کافی، میتواند به افزایش وزن منجر شود. مصرف زیاد شکلات داغ همچنین میتواند باعث افزایش قند خون و پوسیدگی دندان شود

 

بهترین زمان مصرف هات چاکلت یا شکلات داغ

بهترین زمان برای نوشیدن هات چاکلت واقعاً به سلیقه و ترجیحات شما بستگی دارد. با این حال، در اینجا چند مورد وجود دارد که باید در نظر بگیرید:

  • صبح: هات چاکلت می تواند یک راه عالی برای شروع روز شما باشد. کافئین موجود در شکلات می تواند به شما انرژی بدهد و آنتی اکسیدان های موجود در کاکائو می تواند فواید سلامتی داشته باشد.
  • بعد از ظهر: هات چاکلت می تواند یک میان وعده عصرانه دلچسب و گرم کننده باشد. همچنین می تواند به شما کمک کند تا در بعد از ظهر هوشیار بمانید.
  • شب: هات چاکلت می تواند قبل از خواب یک نوشیدنی آرامش بخش باشد. با این حال، به خاطر داشته باشید که کافئین موجود در شکلات می تواند خوابیدن را دشوار کند، بنابراین بهتر است چند ساعت قبل از خواب از نوشیدن آن خودداری کنید.
  • در طول روزهای سرد: هات چاکلت یک نوشیدنی گرم و دلچسب است که می تواند در یک روز سرد زمستانی به شما کمک کند تا گرم بمانید.

هر زمان که هوس کردید: واقعاً هیچ زمان اشتباهی برای نوشیدن هات چاکلت وجود ندارد! این نوشیدنی خوشمزه را هر زمان که هوس کردید لذت ببرید.

 

هات چاکلت چه طعمی دارد؟

چاکلت های مختلفی وجود دارند و هر کدام طعم و مزه‌های متفاوتی دارند. برخی از طعم‌های معروف چاکلت شامل شیری، تلخ، ترش، شیره‌ای، نوتلا، کارامل، موز، توت فرنگی، نعناع و... هستند. هر کدام از این طعم‌ها می‌توانند بر اساس میزان شکلات و مواد اضافی مختلف، مانند شکلات سفید، پودرهای میوه، خامه و... متفاوت باشند.

 

آیا هات چاکلت کافئین دارد؟

بله، هات چاکلت حاوی کافئین است. شکلات حاوی کافئین است که یک ماده محرک طبیعی است که در برخی از مواد غذایی مانند قهوه، چای و شکلات وجود دارد. مقدار کافئین در هر قطعه هات چاکلت وابسته به نوع و میزان شکلات و استفاده شده است، اما در کل، هات چاکلت حاوی کمترین مقدار کافئین نسبت به سایر محصولات حاوی شکلات مانند قهوه و چای است. اما همچنان ممکن است مقدار کافئین موجود در هات چاکلت برای برخی افراد حساس به این ماده، اثرات جانبی داشته باشد.

 

برای خرید قهوه اسپرسو و خرید قهوه ترک و خرید قهوه فوری و خرید قهوه عربیکا سفارش خود را ثبت نموده و در صورت نیاز از مشاوره‌ی تخصصی کارشناسان خوش کالا بهره‌مند شوید. برای اطلاع از قیمت قهوه اسپرسو و قیمت قهوه ترک و قیمت قهوه فوری با کیفیت می‌توانید از طریق فروشگاه قهوه خوش کالا مشاهده کنید

 

سایر مطالب مرتبط به فروشگاه قهوه خوش کالا:

طرز تهیه هات چاکلت

نسپرسو چیست

کاپوچینو چیست

 

کارشناس تولید محتوا
مطالب مرتبط
راهنمای دم‌آوری قهوه

کنترل عصاره‌ی قهوه، بهترین و هم یکی از سخت‌ترین موارد در دم‌آوری قطره‌ای است. عناصر بسیاری باید در ن...

۱۳۹۹ دوشنبه ۹ تير 2733 بیشتر
موج سوم قهوه چیست و چه تفاوتی با اسپشیالتی دارد؟

موج سوم قهوه. در کافی‌شاپ‌ها و فضای مجازی بارها با این اصطلاح روبه‌رو می‌شویم؛ اما واقعا معنای آن چی...

۱۳۹۹ يکشنبه ۸ تير 4593 بیشتر
تفاوت قهوه‌ی عربیکا و روبوستا

قهوه دوستان با هر سطح از تخصص، تا حدودی با اسامی «عربیکا» و «روبوستا» آشنا هستند که برای اشاره به دو...

۱۳۹۹ شنبه ۷ تير 4628 بیشتر
شگـــفتـــانـــه
پکیج قهوه اسپرسو و فرانسه دونیسی ملایم
پکیج قهوه اسپرسو و فرانسه دونیسی ملایم
10%
435,000 391,500 تومان
چطوری میتونم کمکتون کنم؟