برای درست کردن قهوه کفدار (مثل کافه لاته یا کاپوچینو)، نیاز به ابزار و موادی دارید. در ادامه، مراحل تهیه قهوه کفدار را برای شما شرح میدهم:
ابزار لازم:
ابتدا قهوههای آسیاب شده را در دستگاه اسپرسو بریزید و یک شات اسپرسو تهیه کنید. اگر دستگاه اسپرسو ندارید، میتوانید از قهوهساز دیگر هم استفاده کنید.
شیری که میخواهید استفاده کنید را در یک قابلمه کوچک گرم کنید (ولی نگذارید بجوشد). همچنین میتوانید با استفاده از دستگاه بخار، شیر را گرم کنید.
اگر از دستگاه بخار استفاده میکنید، نازل بخار را در شیر قرار دهید و با حرکات دورانی آن را به هم بزنید تا فوم به وجود بیاید. اگر دستگاهای خاصی ندارید، میتوانید شیر گرم شده را در یک شیکر بریزید و به خوبی تکان دهید تا فوم() درست شود.
فنجان را با اسپرسو پر کنید و سپس به آرامی شیر را به آن اضافه کنید. برای ایجاد لایهای از کف، میتوانید کف شیر را با قاشق یا به آرامی روی قهوه بریزید.
تزیین (اختیاری):
برای زیبایی بیشتر میتوانید کمی پودر دارچین یا کاکائو روی کف قهوه بپاشید.
نکات:
نسبت قهوه به شیر معمولاً 1:3 است، اما میتوانید بر اساس سلیقه خود آن را تغییر دهید.
برای رسیدن به طعمهای مختلف میتوانید از شربتهای طعمدار یا حبوبات معطر استفاده کنید.
برای خرید قهوه و اطلاع از قیمت قهوه با کیفیت میتوانید به صورت رایگان با مشاوران فروشگاه اینترنتی قهوه خوش کالا تماس بگیرید
منبع:
لطفا برای دریافت مشاورهی رایگان، شماره موبایل خود را وارد نمایید.
مشاوران ما در اولین فرصت با شما تماس خواهند گرفت.