قهوه برای سرماخوردگی

 قهوه سرشار از آنتی‌اکسیدان است که به درمان التهاباتی مثل گلو درد و عفونت سینوس‌ها در زمان ابتلا به بیماری‌های مثل سرماخوردگی و آنفولانزا کمک می‌کند. در این میان به نظر می‌رسد نوشیدن روزانه یک یا دو فنجان از  قهوه در زمان ابتلا به بیماری‌های ویروسی بسیار موثر باشد. نتایج یک تحقیق انجام شده در دانشگاه بریستول نشان می‌دهد که کافئین موجود در قهوه کسلی و بی‌حالی که یکی از علائم بیماری سرماخوردگی و آنفولانزا فصلی و جدید است را کاهش می‌دهد. افرادی که به سرماخوردگی و آنفولانزا مبتلا شده بودند می‌گویند که بعد از نوشیدن قهوه سطح هوشیاری و عملکرد آن‌ها مثل زمانی که بیمار نبودند افزایش پیدا کرده است و این مسئله به خاطر تقویت و بازیابی سیستم ایمنی بدن است.

پس تا اینجا متوجه شدیم که قهوه ممکن هست هم مضر باشد هم مفید.

اگر بخواهیم جنبه منفی قهوه را نگاه کنیم متوجه می‌شویم که ترکیباتی مثل قهوه، چای، نسکافه و کافی میکس همگی دارای کافئین هستند و متأسفانه همه ترکیبات کافئین دار باعث کاهش آب بدن می‌شوند. همانطور که می‌دانید کلیدی‌ترین پاسخ برای رفع سرماخوردگی، مصرف مایعات و مایعات فراوان است.

یک جنبه منفی دیگر تاثیر قهوه بر سرماخوردگی، پراندن خواب از سر بیمار است. کافئین باعث ایجاد اختلال در خواب می‌شود. همانطور که می‌دانید یکی دیگر از مهم ترین عوامل موثر در بهبود سرماخوردگی، استراحت و خواب کافی است. سیستم ایمنی بهترین عملکرد خود را در حالتی دارد که فرد بیمار خواب کافی داشته باشد؛ بنابراین در اینجا قهوه برای سرماخوردگی یک انتخاب ریسکی است.

اما همیشه اثرات قهوه در دوران سرماخوردگی منفی نیست. قهوه می‌تواند نکات مثبتی نیز داشته باشد که باعث شود شما حس بهتری داشته باشید. قهوه منبعی سرشار از برخی آنتی‌اکسیدان‌های پلی فنولیک است که در مقابله با بیماری‌ها نقش مهمی ایفا می‌کنند.

تحقیقات نشان می‌دهد که فعالیت آنتی‌اکسیدان‌های قهوه، مخصوصا فرولیک و کافئین اسید، اثر ضد التهابی، ضد باکتریایی و ضدویروسی دارد. این می‌تواند به بدن برای بهبود کمک کند. به علاوه، پلی فنول موجود در قهوه می‌تواند به کاهش التهاب کمک کند.

در دوران سرماخوردگی می‌توان نسبت نسبت به تهیه قهوه دمی که طرز تهیه آسان‌تر است، اقدام کرد.

اما بزرگ‌ترین تاثیر قهوه بر سرماخوردگی تنظیم انرژی است. مصرف قهوه می‌تواند به کاهش بی‌حالی عمومی که در سرماخوردگی به وجود می آید کمک کند. در یک مطالعه، به 46 نفر بیمار قهوه بدون کافئین، قهوه با کافئین، یا آبمیوه دادند. آن دسته از شرکت‌کنندگان که قهوه حاوی کافئین در اختیارشان قرارگرفته بود، افزایش بازدهی و آگاهی را نشان دادند. کافئین قهوه می‌تواند باعث از بین رفتن حس کسالت شود و خلق را تنظیم نماید.

بیشتر بدانید:

سیروپ